按照國家旅游局《旅游飯店星級的劃分與評定》有關(guān)規(guī)定和《關(guān)于在我省開展酒店職業(yè)英語等級考試工作的通知》(粵旅崗〔2007〕1號)要求,廣東省旅游局為全面提升本省酒店服務(wù)質(zhì)量,全力促進(jìn)我省酒店服務(wù)水平邁上新臺階。在全省范圍內(nèi)開展酒店職業(yè)英語等級考試。現(xiàn)與廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院技能培訓(xùn)中心合作,面向高校共同推廣酒店職業(yè)英語項目。
一 、考試對象:
? ? 1.在我省星級飯店及準(zhǔn)備申報星級飯店中工作的員工;
2.非星級酒店或餐飲企業(yè)工作的員工;
3.院校的在校生;
? ? 4.有志于從事酒店工作的社會人員
二 、培訓(xùn)及考試有關(guān)情況
1.培訓(xùn)以自愿為原則,省旅培委通過網(wǎng)站向社會公布經(jīng)認(rèn)證的培訓(xùn)機構(gòu)及持證培訓(xùn)師供考生選擇。
2.考試適用教材:《酒店職業(yè)英語》(初級,廣東省旅游行業(yè)職務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)委員會編寫、廣東旅游出版社出版)。
3.考試內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn):本次等級考試為職業(yè)英語“初級”,分別為前臺、客房、中餐、西餐、康樂與商場共5個崗位。其他等級考試另行安排。標(biāo)準(zhǔn)詳見《廣東省酒店職業(yè)英語等級考試大綱》(可在網(wǎng)上下載)。
4.考試方式:采用人機對話方式進(jìn)行。考試分為筆試(30分鐘)和口試(15分鐘),具體考試情景可通過活力廣東網(wǎng)的酒店英語考試演示版觀看或者參閱考試大綱。
5.命題與閱卷:省旅培委負(fù)責(zé)考試命題和閱卷工作。
6.考試成績及發(fā)證事宜:筆試和口試滿分各100分,每門60分以上為合格、85分以上為優(yōu)秀。如有一門不合格可參加下一次的補考。
考試合格(優(yōu)秀)人員,將獲得由省旅培委頒發(fā)的《旅游飯店外語等級證書》(注有崗位和級別(合格或優(yōu)秀))和省勞動和社會保障廳下屬的職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心頒發(fā)的《專項職業(yè)能力證書》(經(jīng)本人申請加發(fā))。
三、收費標(biāo)準(zhǔn)
? ? 初級考試費280元/人,培訓(xùn)費200元/人50課時??忌荚嚭细窈?,若需申請加發(fā)省職業(yè)技能指導(dǎo)中心頒發(fā)的《專項職業(yè)能力證書》,需交納100元的證書工本費。
? ? 指定教材:廣東省旅游行業(yè)職務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)委員會編寫、廣東旅游出版社出版——定價:38元/本
四、考生須知:身份證件復(fù)印件、3張大一寸紅色底照片