食品安全管理員證去哪里報名
食品安全管理員證書要在專業(yè)授權的正規(guī)機構報名考試,不能自己報考。報考流程一般是先向機構提交報考資料、繳費、開通網課學習,通常有學時要求,達到一定學時可以參加考試。食品安全管理員證書考試采取線上機考模式,考生可以在手機端或電腦端操作答題,題目相對比較簡單,以選擇題和判斷題為主,滿分100分,60分以上合格可以頒發(fā)證書。
食品安全管理員需要健康證,食品安全管理員還會對其他食品工作人員的健康證進行檢查,因為食品安全管理人員基本要求為:1、身體健康并持有有效健康證明。2、具備2年以上餐飲服務食品安全工作經歷。3、持有有效培訓合格證明。4、食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。所以食品安全管理員必須持有健康證。
食品安全管理員報考條件如下:
一、初級:
(1)年滿18歲。
(2)中?;蛑新毤耙陨显盒T谛獙卯厴I(yè)生。
二、中級:
(1)大專及以上院校在校應屆畢業(yè)生。
(2)從事食品生產經營工作滿2年。
(3)從事食品安全相關工作管理崗人員。
三、高級:
(1)從事食品生產經營工作滿5年。
(2)從事食品安全相關企業(yè)者或法人。
(3)從事食品安全相關工作中級或高級管理人員。
6.利用新的食品原料生產食品,或者生產食品添加劑新品種、食品相關產品新品種,應當向(C)提交相關產品的安全性評估材料。
A、國務院食品安全監(jiān)督管理部門
B、國務院農業(yè)行政部門
C、國務院衛(wèi)生行政部門
D、國家出入境檢驗檢疫部門
7.食品生產企業(yè)生產的食品中不得添加(D)
A、食品添加劑
B、按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質
C、食用農產品
D、藥品
8.食品生產企業(yè)的(D)應當對本企業(yè)的食品安全工作全面負責。
A、品控人員
B、檢驗人員
C、技術人員
D、主要負責人
9.根據《中華人民共和國食品安全法》的要求,食品生產企業(yè)的主要負責人應當落實企業(yè)食品安全管理制度,對本企業(yè)的(C)全面負責。
A、客戶訂單跟蹤
B、企業(yè)固定資產
C、食品安全工作
D、企業(yè)對外宣傳
10.從事接觸直接入口食品工作的食品生產人員應當(A)進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
A、每年
B、每兩年
C、每三年
D、每五年